Evidemment, il faut commander son bois, pas se contenter des grandes surfaces de bricolages… et le mieux est le fameux CP de bouleau… tu trouveras des posts à ce sujet sur le forum 
La partie en 6 mm est très limitée… on peut imaginer plein de solutions : deux couches de CP de 3 mm contrecollées, ou du 5 mm complété avec 1 mm de styrène, voire encore du MDF de 6 mm, ou même du plastique ou de l’alu selon ce que tu pourras trouver.
Le 12 mm et le 18 mm se trouve en CP en magasin spécialisé, j’ai résumé les infos que j’avais sur ce point dans la présentation de mon futur R2; il y a une agence de vente à Lille… ça devrait être pas mal pour toi, non ? sinon ils ont aussi Amiens et Beauvais ! (alors pas d’excuses 
Il existe aussi du MDF de 19 mm en grande surface, c’est pas cher mais ça sera clairement moins durable que le CP de bouleau.
Sinon, je viens de recevoir un chassis senna et…
– les plaques inférieure et supérieure font 18 mm… pas 3/4″ comme sur le plan.
– Les montants et l’anneau intermédiaire font 12 mm d’épais… pas 1/2″…
Moi aussi, j’étais surpris de ces différences au début… le système métrique c’est une autre philosophie et c’est pas toujours très précis…